ハーブティー屋のガーデン便り・ヨモギとつくし摘みに行ってきました

３月の植物蒸留ラボはヨモギだったので

ヨモギとつくしを収穫しに先週行きました

ヨモギはまだかわいらしい新芽（ちょっと早かった！）

草団子などにするとおいしいだろうなぁ♪

…といいつつ

小さいとなかなか採りづらいので

気が付くと土筆メインになっていました

土筆は次回にね！なんて悠長なこと言ってられないのでね

なんでかムキになってしまう不思議(笑)

その後の春分の日のように

あんなに冷え込むなんて信じられないくらい

とーっても暖かい日で汗ばむくらいでした

ぽかぽか陽気の中

福寿館でお弁当を買って公園でいただき休憩

まだ地面が湿っていたので

ゴザの上でゴロンとできなかったのは残念でしたが

それくらい気持ちのいい春の陽気でした

その後奈良市内に向かい

漢方薬局　香薬房さんにて中国茶のミニ茶会

おいしいお茶に楽しいおしゃべりとっても楽しい１日でした♪

結婚してから毎年つくし採りに行っていたのですが

いつもはそのままひでじぃの実家で

土筆の処理であるはかま取りをめんどくさいね～と言いながら

みんなでわいわいお話ししながらしていたんですね

今年義母が亡くなり今回は自分の家で２人だったのが

ちょっと寂しい気持ちになっちゃいました…

でも土筆のペペロンチーノを植物蒸留ラボでお出ししたら

喜んでいただけたのでよかった！

土筆といえば卵とじが好きなんですがみなさんはどうやって食べますか？

おすすめがあれば教えて下さいね

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