お待たせしました！ ４月２０日(日) ＹＵＡＮＨＥＲＢ恒例！ 大人気のモリノワッカさんと作る 「お花とワイヤークラフト作り」 開催決定 です！ ＼わーい！パチパチ／ レッスンを行なっていただけるのは もちろん「モリノワッカ」さん...

手軽で簡単なのに奥深いメディカルハーブティーの世界 どっぷり楽しんで学びませんか？ ハーブティー専門店ＹＵＡＮＨＥＲＢ は CARA-CARO認定「大阪深江橋教室」になりました これから１年かけてじっくり学ぶ メディカルハーブティ講座という教室を始めます...

ナナイロボーテさんにて １２月に引き続き ２月２７日(木)〜３月５日(水)ＰＯＰ ＵＰ出店中です！ ナナイロボーテさんは 京阪枚方市駅改札口すぐの 去年９月にオープンしたばかりの枚方モール２階にあります ラグジュアリーブランドをはじめ...

みんなで石けんづくりをしましょう！ コールドプロセス石けんを作ります 毎日何度も使う石けん 使い心地がよく肌にやさしい 石けんを作ってみたいけど 劇物の苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）を使うので ハードルが高いなという方 ぜひ一緒に作ってみませんか？...

今年もみんなで味噌作りをしましょう！ 出来上がりは２.５～２.８Kgくらい 米・麦の合わせ味噌です 大豆・麹・塩の昔ながらのシンプルな材料 大豆は煮ておきますので それぞれで大豆を潰して混ぜて仕込みます 失敗しにくい仕込み方で できあがりは３〜６ヶ月後...

１２月２２日(日) ＹＵＡＮＨＥＲＢ毎年恒例！ 大人気のモリノワッカさんと作る 「レモングラスの注連縄作り」ワークショップです！ レッスンを行なっていただけるのは もちろん「モリノワッカ」さん 今年で９回目の開催です レモングラスで注連縄が作りたい！と...

１０月のＹＵＡＮＨＥＲＢの「植物蒸留ラボ」のお知らせです 月桃を蒸留します アロマテラピーの精油がどのように抽出されるか体験しましょう ・・・・・・・・・・ 内容は ・ハーブや芳香蒸留水を使ったウェルカムドリンク ・当店がご用意した当日の植物の芳香蒸留水を使ったハーブクラフ...

１０月１３日(日)は季節の手しごと 「ハーブソーセージとマスタード作り」です するよ～！と言いながら なかなか涼しくならないので１０月になりました（笑） ミンチにするところから腸詰めをし ほんのりハーブが香るソーセージを作ります ちなみにソーセージは豚肉で羊の腸詰めをします...

二十四節気・秋分（しゅうぶん） ９月２３日～１０月７日頃 なかなか涼しくならない困った夏でしたが 秋分に入りやっと朝晩は落ち着いてきたようですね ほんとやっと！(笑) 秋分といえば気温が下がる日も増え 少しづつ秋の深まりを感じるように 夏に活動的に開いたココロとカラダは...

ハーブのサブスク 毎月３種類のハーブティーが届く 季節と歩む定期便「たおやかに」 第７回目となる１０月号は今月末までのお申し込みになります 気になっている方はぜひ サロンからハーブティーをメインにとＹＵＡＮＨＥＲＢになり１０周年 !...

オンライン限定ハーブティー 「３１２　ＭＡＴＳＵ」 販売開始しました 今年はＹＵＡＮＨＥＲＢ１０周年！ 季節と歩む定期便「たおやかに」 が始まったり 限定ブレンドが季節ごとに販売されたり 店舗でのワークショップもいろいろ始めています 日本人にはなじみの深い松...

本日は大人気ＹＵＡＮＨＥＲＢ恒例 モリノワッカさんと作る「木の実のフラワーボール作り」でした 好きなパーツを選んで作るのですが パーツがかわいすぎて 選ぶのだけでも大変(笑) あとはどんどん丸いボールに パーツをつけていくんですが うまくできるかなぁ？...

カフェ開業専門スクール「Cafe’s LIFE」さんにて 今回も講師のお仕事してきました 基本的なハーブの扱い方を勉強しながら実際ハーブを扱ってみます ドライもフレッシュも色々 当店のハーブは１００種類ほどありますが 授業ではだいたい８種類くらい...

今日は季節の手しごと「スパイスカレーってなんだ？」でした ガラムマサラやスタンダードなチキンカレージャスミンライスなど デモンストレーションを見ながら スパイスカレーについて学びコツを掴んでいただきました お土産のセットもあるのでぜひ作ってみて下さい！...

手作りツナ作りました 実は簡単なのでお安い目のマグロが手に入ったらぜひ！ あうハーブは色々なんですが ガーデンで適当にハーブ選び 今回はローレル・タラゴン・ローズマリー タイムを入れようと思ったら この酷暑であっちゅう間に枯らしてしまいました…...

二十四節気・白露（はくろ） ９月８日頃～９月２２日頃 日中の暑さが徐々に和らいできて草木の葉先に白露が現れる頃 朝晩に肌寒さを感じる日もでてきて気温差も感じるようになりましたね とはいえ 日中は本当に９月？という感じですね まだまだ暑い日が続くそうで気が抜けない...

佐藤薬品工業 和漢薬研究所さんへ 今回は大和当帰の苗作り♪ 最初近畿は開催日に台風直撃！といわれていたので どうなるのかな？という感じでしたが のろのろ台風で当日無事参加できました 奈良はずーっと雨が降っていなくて葉焼けを起こしてて 大和当帰もえらいこっちゃに！...

９月１日（日） GOOD COMIC CITY 30 大阪「インテックス大阪２号館」にて 今回も運転手＆売り子さんとしてお手伝いです 大人気の猫型のフィナンシェやクッキーに スタッフさんのレジン作品などと一緒に ＹＵＡＮＨＥＲＢも販売させていただきます おなじみ...

８月２５日（日） COMIC CITY VEGA 2024「東京ビッグサイト東２ホール」にて 今回も運転手＆売り子さんとしてお手伝いです 大人気の猫型のフィナンシェやクッキーに スタッフさんのレジン作品などと一緒に ＹＵＡＮＨＥＲＢも販売させていただいています おなじみ...