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- 4月9日
- 1 分
ハーブティー屋のガーデン便り・お花見に行ってきました
恒例のお花見 今年は植物蒸留ラボに使う桜がいつ採取できるかが一番ハラハラしました とってもいい時期にお花見&採取できたのでほっとひと息 どうして桜はこんなにもウキウキするんでしょうね? 亡き父によると私が生まれた日は満開の桜並木だったそうで 桜子だったかも知れないから?...
- 4月8日
- 1 分
ハーブティー屋のガーデン便り・大阪城桜クルーズ
いつ咲くのだ!いつ天気になるのだ!とハラハラしながら待っていたお花見 少し遅いホワイトデーとしてひでじぃがうちの母にプレゼント よく船に乗る私達(笑) 大阪水上バスさんの 期間限定・アクアライナー大阪城お花見クルーズの予定でしたが...
- 3月23日
- 2 分
ハーブティー屋のガーデン便り・ヨモギとつくし摘みに行ってきました
3月の植物蒸留ラボはヨモギだったので ヨモギとつくしを収穫しに先週行きました ヨモギはまだかわいらしい新芽(ちょっと早かった!) 草団子などにするとおいしいだろうなぁ♪ …といいつつ 小さいとなかなか採りづらいので 気が付くと土筆メインになっていました...
- 2月23日
- 1 分
ハーブティー屋のガーデン便り・人参ローストを作ってみました
いただいた岡田家の人参で人参のロースト 画像のは今シーズン初期の人参なのでちょいと細いですが 野菜の甘みがほんとおいしい! オリーブオイルたらりの塩胡椒に粉チーズパラリ 後はオーブンで低温でゆっくり焼くだけ 簡単なのにおいしい!! 青臭さは消えて自然な甘味が引き立つ...
- 2月22日
- 1 分
ハーブティー屋のガーデン便り・春を色々収穫しました
ひでじぃの実家にて色々収穫してきました 毎年これくらいの時期に収穫させていただく 春といえばなふきのとうと菜の花♪ 冬の野菜はそろそろ薹(とう)が立って来ましたね でもその蕾を菜の花として楽しみにしてたりします(笑) そして人参もいただきました...
- 1月24日
- 1 分
ハーブティー屋のガーデン便り・寒いけど春見つけた
昨日は奈良のひでじぃの実家で庭のお手入れの手伝い 柿の剪定をみんなでしていました 私は切った枝の後始末です(笑) 始めた頃は「開きそうだけどなぁ」と思っていた梅の蕾 作業が終わった頃にはあちらこちで咲き始めました かわいい! 作業中も風がぴゅーと吹くとさむっ!...