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コロナになって始めた事

最終更新: 6月20日



ふと思いついて撮った微妙な写真でごめんなさい(笑)


始めたガーデニングで育った

普段の朝食にちょい足しハーブです


ちなみにワイルドロケットとフェンネルを♪

ほんの少しハーブを加えるだけで味のコントラストがついておいしい


ハーブは日本の薬味と同じ感覚で使うと意外と馴染みます



コロナ前のYUANHERBは

毎週のようにイベント出店していて

その上全国各地泊まりで飛び出していたので

お世話できないので絶対無理!!と諦めていました…


お店で作業をひたすらしてて家に帰れない日も多々…


どうもしようもなくなったので

働きやすいように引っ越しもしたけど

それでも仕事優先で日常生活ままならなかったんですが

今年になってからですがガーデニング始めました



ひでじぃの実家は畑をしているので

おいしい新鮮野菜をいつもお裾分けしていただいてます


亡くなった義理の父は花もたくさん育ててて

今も行くたびに四季を感じられるのが結構な癒し


でもハーブはもちろんないので

ハーブティー屋としてはずっと気になってたんですね


それに育て方についてもお客様に相談されることが多いんですよ



結婚前にも

食べ物として(笑)ハーブを育ててた事もあるんだけど枯らしちゃったり


引っ越し前の家は

ベランダに熱がこもって暑過ぎて全く無理だったので

今回チャーンス!!と(笑)


でも虫はは絶対的に苦手!!!で

虫に遭遇してひとりでよく叫んでいますが

それでもハーブが育ってると嬉しいのでプルプルしながら虫退治してます(笑)


ひでじぃも実家で色々作ってただけあって慣れてるので助かります



実際こんな植物なんだと皆さんに知っていただくこともできるし

料理でもハーブを紹介したり

ゆくゆくは蒸留体験会もしたいなぁと…

今からワクワクしてます



来週末26日(土)~27日(日)はクリエイターズマーケットに行くので

初めて数日留守にするのがちょっと心配ですが

色々対策して行ってきます


ちなみに来週は

3号館「G-51」でお待ちしております♪

【クリエイターズマーケットVol.44】

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