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「Cafe’s LIFE」さんへ講師のお仕事に行ってきました
更新日：2023年3月31日
先月関西初のカフェ開業専門スクール
「Cafe’s LIFE」さんにて
今回も講師のお仕事してきました
ただ今３月１日(水)～７日(火)まで
千里阪急さんで出店していまして
偶然にもCafe’s LIFE専属講師の
Hone'The'オネテ 西田先生
とご一緒することになり
色々なご縁があるなぁと楽しんでいます♪
「花のある暮らし～春を感じるお茶を楽しんで～」
正面玄関すぐの１階イベントスペースです
※最終日は７日は午後６時まで
どんなとこに出店していても
ハーブティーに馴染みがない方が
「お茶だわ！」と近付いてきて
「なーんだ…紅茶じゃないのかぁ…」
という場面にもまだまだ出くわす事が多く
「ハーブティーをメジャーにしてやるぅ！！！」
と誓うＹＵＡＮＨＥＲＢ(笑)
Cafe’s LIFEさんでの授業でも
最初にハーブティーのイメージを生徒さんに聞くのですが
毎回コーヒーや紅茶に比べ
「うーん…ハーブティー？？」という感じ(笑)
それが講義が終わる頃には
「ハーブティーもおもしろいやん！」と
興味をもっていただける事が私も嬉しく楽しいこのお仕事です
ハーブはニッチながら色々な使い方が出来るので
他店との違いを出せるいいアイテムと思います♪
ハーブティーだけでなく
ハーブを色々使ったアレンジドリンクも色々作り
生徒さんのお腹をタプタプにしてきました(笑)
上手くハーブを活用してくれたら…と思います
事業計画書を作ったり
実際スクールのカフェで本営業してみたりと
かなり本格的にカフェ開業に向け学んでらっしゃる生徒さん達
がんばって下さい！
今月もまた別クラスの授業があるので楽しみです
【Cafe’s LIFE】